アルミホイルは、キャセロールの上にテントを張ったり、グリル格子を掃除したりするなど、キッチンやその他の場所で多くの用途があります.しかし、それは間違いのないものではありません。
アルミホイルの使用をお勧めしないものがあります。それは、効果がないか、まったく危険だからです.この用途の広いキッチンラップを捨てることをお勧めしているわけではありませんが、これらのよくあるアルミホイルの間違いを犯していないことを確認してください.
1.クッキーを焼くのにアルミホイルを使わないでください。
クッキーを焼くときは、アルミホイルの上に羊皮紙を敷くのが一番です。これは、アルミニウムが非常に伝導性が高いためです。つまり、ホイルと直接接触する生地の部分は、生地の残りの部分よりもはるかに集中した熱にさらされます.最終的には、下が焦げ目がついたり焦げたりして、上が十分に加熱されていないクッキーになります。
2. アルミホイルを電子レンジに入れないでください。
これは言うまでもないかもしれませんが、少し注意してください。 、または発火することさえあります)。
3. オーブンの底にアルミホイルを敷かないでください。
オーブンの一番下をアルミホイルで裏打ちすることは、こぼれをキャッチしてオーブンの大掃除を避ける良い方法のように聞こえるかもしれませんが、yutwinalum の人々はそれをお勧めしません。使用してアルミホイルオーブンの底にアルミホイルを敷くのではなく、オーブンラックのオーブンラックの下にシートを置いて、滴りをキャッチします（シートがオーブンの底より数インチ大きいことを確認してください）.適切な熱循環を可能にするためにあなたのグラタン皿. また、常にオーブンの一番下のラックにホイルのシートを置いておき、必要に応じてホイルを交換して、こぼれに対する廃棄保護の層を常に確保することもできます.
4.残り物を保存するためにアルミホイルを使用しないでください。
残り物は冷蔵庫で 3 ～ 4 日間保存できますが、アルミホイルは保存に適していません。ホイルは気密性がないため、どんなにきつく巻いても空気が入り込みます。これにより、バクテリアの増殖が速くなります。代わりに、残り物を密閉保存容器または食品保存袋に保存します。
5.一度使用したアルミホイルは捨てないでください。
結局、おばあちゃんは正しかった。ホイルは確かに再利用できます。しわくちゃになったり汚れたりしていない場合は、アルミホイルを手で洗うか、食器洗い機の一番上のラックで洗って、各シートから数マイル余分に出すことができます.アルミホイルのシートを廃棄する時が来たと判断したら、それをリサイクルすることができます.
6. じゃがいもをアルミホイルで焼かないでください。
スパッドをホイルで包む前によく考えてください。アルミホイルは熱を閉じ込めますが、水分も閉じ込めます。これは、焼きたてのカリカリではなく、じゃがいもがねっとりと蒸した状態になることを意味します。
実際、アイダホ・ポテト・コミッションは、ポテトをオーブンで焼くことに固執しています。アルミホイル悪い習慣です。さらに、焼きたてのジャガイモをアルミホイルで保存すると、ボツリヌス菌が増殖する可能性があります.
じゃがいもをアルミホイルで焼くことを選択した場合でも、冷蔵庫に保管する前に必ずホイルを取り外してください.
7. アルミホイルの光沢のある面だけを使用しないでください。
焦げ付き防止のアルミホイルを使用していない限り、ホイルのどちらの面を使用しても違いはありません。yutwinalumによると、アルミホイルのくすんだ面と光沢のある面の両方に食べ物を置いても問題ありません。外観の違いは、片側がミルの高度に研磨されたスチールローラーと接触するフライス加工プロセスに関係しています。
投稿時間: 2022 年 8 月 19 日